Il nome deriva dal cognomen latino Sabinus, e assume il significato di "nativo della Sabina". La leggenda del Ratto delle Sabine racconta che i Romani rapirono le donne dei Sabini, che reagirono attaccando i Romani. Sarebbero state le stesse rapite a portare gli uomini alla pace e a convincerli a formare un unico popolo.